最近看吃播特别想吃这个。下厨房试过几个方子但是味道都不对就干脆自己调。
虽然看着很无脑哈哈但是这是我边兑边喝尝出来的我最喜欢的酸甜度。不能用白醋,我试了几次不好吃,没酸味但是又很辣嗓子。苹果醋我没试过,就白米醋最好吃。
简单的比例但是巨好吃!
用料
水 | 100g |
白米醋 | 100g |
代糖 | 50g |
白萝卜 | 1根 |
【生酮低碳】超快手韩式酸甜脆爽白萝卜的做法
白萝卜去皮切丁,不用杀水什么也不用做,我就喜欢这个辣辣的。
找一个容器把白萝卜放进去然后白米醋代糖和水搅拌均匀,倒入容器。要没过白萝卜。冰箱放一天一夜就好了。
不会蔫缩,不会脱水,依旧脆脆爽爽,连泡过的白醋水我也会喝掉。