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番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）

番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图

山姆的牛腩29块一斤，用来炖番茄再好不过了

用料  

牛腩 1斤
番茄 4小只
罐装番茄酱 一罐
姜片

番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法  

  1. 牛腩泡出血水改刀，番茄切块，姜切片

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第2张

  2. 牛腩焯水后捞出，不要用冷水清洗

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内放适量玉米油，下入姜片及一半番茄翻炒至番茄出汁

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入番茄酱继续翻炒出红油

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第5张

  5. 加入牛腩

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第6张

  6. 继续翻炒，可加入少许食盐、生抽增加底味

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第7张

  7. 将炒好的番茄牛腩加入电高压锅，加入适量开水

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第8张

  8. 压力炖煮35分钟

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第9张

  9. 炖煮完成解除压力后加入剩下的番茄，加入盐、少许鸡粉、糖进行调味，继续开盖炖15分钟即可

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第10张

  10. 配料超简单，无洋葱版，汤用来泡饭绝绝子

    番茄炖牛腩（快手、配料简单、无洋葱版）的做法步骤图 第11张
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