今天女儿回来了😁做给她吃
用料
大米 | 适量 |
香肠 | 根1 |
胡萝卜 | 根1/3 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 1包 |
青菜 | 适量 |
蚝油 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
美味鲜酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
什锦煲仔饭的做法
准备把大米用水浸涨,这样烧起来好吃又快。准备好材料,洗净,切好😊
洗干净碗锅,锅底抹油。放入适量大米和水,开火🔥煮,控制火候,观察米粒变化
大米8成熟左右,关火,放入抄过水的材料,码好。洋葱和腊肠油炒下,放入美味鲜酱油,料酒,蚝油,糖等,流汤汁备用。打入鸡蛋。把汤汁倒入。小火开一会儿,可以沿着边缘浇点油,闻到香香的锅巴味,关火,闷一会儿。
好吃😊
吃光啦😄女儿超爱吃
小贴士
可以开始煮饭时,水里加点油