用料 牛肉丸 3个 肥牛卷 110克 香菜 8根 香油 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香醋 适量 胡椒粉 适量 双牛🐂混香菜的做法 香菜洗净，切碎 牛肉丸不需要解冻，冷水下锅煮熟 加入肥牛卷和适量料酒，快速沸煮，过程撇去浮沫 捞出煮熟的牛肉丸和肥牛卷，稍微放凉，加入香菜、香油、生抽、蚝油、香醋和研磨胡椒粉拌均即可
