今天分享一道爆好吃的豆角炒肉沫~香辣过瘾超下饭!无敌开胃,吃起来爽口清脆一点也不会油腻哦~唯一缺点就是太费米饭了🍚还可以拌面,夹馒头,保证吃一次就会爱上,喜欢的赶紧试试……
用料
肉末 | 300克 |
豆角 | 300克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2个 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 5克 |
香辣过瘾,超级无敌下饭神器~豆角炒肉沫的做法
豆角,小米辣洗干净切段,蒜切末,瘦肉剁成肉沫
锅中热油,倒入蒜末,小米辣爆香,
倒入肉沫翻炒至变色,加入一勺生抽
一勺料酒
半勺老抽
一勺蚝油
小半勺白糖,翻炒均匀
倒入豆角翻炒至熟
最后来点淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅!
超级下饭巨开胃!多煮几碗米饭哦~