用料 豆腐皮 菠菜 盐、味精、香油 姜片、葱白 红椒 菠菜炒千张(豆腐皮)的做法 准备菠菜和豆腐皮 豆腐皮焯水 菠菜焯水 锅中入姜片、葱白爆香 加入红椒翻炒 加入菠菜和豆腐皮 加点盐、味精、香油炒均匀 家常菜完成 豆腐皮手撕的