用料 梅干菜 克 虾 姜 盐 糖 料酒 味极鲜酱油 梅干菜炒虾的做法 步骤1⃣️:虾处理干净用料酒腌制一会儿(可腌可不腌),锅入稍微多点的油,把虾煎的脆脆的(也可以炸),装盘备用;2⃣️梅干菜泡好后挤干水分,锅入油,炒香姜片,倒入梅干菜小火炒干炒香;3⃣️倒入虾翻炒均匀,倒入料酒、生抽、盐、白糖,翻炒均匀;5⃣️出锅装盘[耶]每天都是一样的虾,每天不一样的吃法