葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉

Happy Friday💕
加菜，今日标准三菜一汤😜
豆香是婆婆做的，也不知道有没有其他的叫法
我也是和我家试吃员在一起之后才知道达州有种食物叫做豆香哈哈哈哈哈～😬
一般都用豆香炒的腊肉，很下饭🍚
葱爆羊肉卷也很方便，解馋极了🥩
关于用量的话完全可以根据需求来准备👏

用料  

葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉的做法  

1. 羊肉卷过水煮一下，捞起备用
   大葱、洋葱切丝，再来一些干辣椒🌶

2. 热油，下入大葱、洋葱、干辣椒爆香🌶

3. 洋葱变软之后倒入羊肉卷
   加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、一小勺糖、盐、一丢丢鸡精即可
   炒匀就可以啦～

4. 撒几颗芝麻点缀一下？🤔

5. 尖椒切圈，腊肉切片，还有豆香～

6. 起锅倒入少量的油，把腊肉爆一下油更香哟🤭

7. 腊肉出油之后，倒入尖椒和豆香，多翻炒一下，直到豆香变得焦黄～

8. 好啦～香喷喷的出锅啦😑

9. 万能的番茄炒素菜～一个番茄，任意你想搭配的素菜，一颗蒜～

10. 热油下蒜片爆香，倒入番茄出汁儿🍅🍅

11. 我不喜欢放太多的油，所以会加入一些热水，盖上锅盖闷煮一下😜

12. 上桌啦～再用煮腊肉的汤煮一些白萝卜😋

13. 啦啦啦～