用料 猪里脊 300克 蒜 3瓣 姜 1片 红葱头 1个 米酒 1勺 酱油 1勺 鱼露 1勺 蚝油 1勺 白糖 1匙 柠檬 1/2个 罗勒碎 1勺 小米辣 2根 懒人打抛肉的做法 里脊切末 放入蒜末,姜丝(我不吃姜,切丝是为了做好后挑出来,可以吃的切末就好),红葱头和米酒 拌匀后180度烤3分钟 放入酱油,鱼露,蚝油和白糖,拌匀后继续烤3分钟 最后挤些柠檬汁,放入罗勒碎拌匀,继续烤3分钟,出锅撒小米辣椒圈即可 小贴士有新鲜的罗勒味道会更好