黄瓜这样腌制也太好吃了 用料 黄瓜 5根 蒜 50克 生抽 80克 糖 40克 醋 30克 小米辣 30克 姜 1块 盐 适量 熟芝麻 适量 香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃,这方子太赞了的做法 带刺黄瓜清洗干净切开。 切成6份,去掉瓜瓤 在切成3段 撒盐腌制1小时,去去水分 在用清水清洗2次,洗掉多余的盐 摊开晾晒一会 油热炸香干辣椒和花椒 加入小米辣,大蒜,姜片,生抽,醋,糖和辣椒油,在撒些熟芝麻 抓匀,就可以吃了,冷藏3-5天吃完哦