湖南乾蒸🐔

媽媽的味道

用料  

湖南乾蒸🐔的做法  

1. 先準備一隻雞腿，我們家人少，一隻腿就夠了，家庭人多的就要準備一隻雞或半隻了。

2. 我是把雞腿去骨的，切成小快

3. 鹽適量（根據個人口味的鹹淡放）在適量的白胡椒粉、一點醬油，醃製15分鐘左右，放入大同電鍋蒸，外加一杯半的水、等跳起來之後在燜5分鐘、在出鍋。

4. 擺盤撒上蔥花，然後把原味湯汁淋上去，這樣就香噴噴的湖南乾蒸雞上桌了。