用料 龙利鱼 个 姜 片 盐 克 淀粉 胡萝卜 配菜 好吃不长肉的鱼丸汤的做法 龙利鱼洗净剁碎 像这样剁成鱼泥 加入料酒柠檬淀粉，顺时针绞打上劲 加入胡萝卜碎搅拌一起 锅中加入水，放葱段姜片盐，烧制半开状态，鱼泥做成丸子下入锅中，放自己喜欢的配菜，煮鱼丸漂起就熟了，关火放入香油提味出锅 小贴士鱼丸不要太大，煮的时候会膨胀的
