五羊汤

一道可口的新疆菜

用料  

五羊汤的做法  

1. 1、羊肉洗净，切块，放入滚水中汆烫，捞起。
   2、土豆、西红柿切块，洋包菜、洋葱切片，待用。
   2、将羊肉放在锅里加水、黄酒、姜，烧开后，改小火煮约60分钟，煮烂后加入土豆，烧10分钟后，再加入洋包菜、洋葱、西红柿煮10分钟即可。

小贴士

不喜欢吃洋葱也可不放，味道一样ok。