跟舅妈请教的 真的吃过就会爱上 用料 山楂 适量 冰糖 适量 盐 水 冰糖腌山楂 好吃到爆的做法 1️⃣ 开水加入盐巴 放凉 。尝一下比平时炒菜要咸很多倍就对了 (这一步最好提前准备 不然浪费时间)。 2️⃣山楂洗干净 去核 全都去完核了 再浸泡在盐水里3个小时。 3️⃣时间到了沥干山楂 ,然后一层山楂一层细碎的冰糖依次再密封罐里铺好即可(ps:密封罐要干燥无水)记得最后一层是冰糖。然后放置冰箱保鲜几天就可以吃了 越久越好吃 个人口味 可以放很长时间都不会坏 这样子皱巴巴最好吃了