紫叶李版果丹皮

紫叶李不如青梅酸涩苦有个性，特点不够就做个有特色的食品一一果丹皮。因为是红色的，成品分不出是紫叶李还是果丹皮，尝了之后，后味有一点苦涩，这才是特色啊！自带了解腻功能，给这个版本的果丹皮打高分。😀😀😀

用料  

紫叶李版果丹皮的做法  

1. 1、紫叶李（硬的还没熟）洗净。

2. 2、冷水没过，加盐，大火烧。

3. 3、水开后再烧3一4分钟捞出，冷水冲过。

4. 4、用勺按压去核。

5. 5、加糖。

6. 6、入锅大火烧，用勺子不断搅拌。

7. 7、5分钟后呈果酱状。

8. 8、关火后，挤入半颗柠檬汁。

9. 9.、烘焙纸垫在烤盘上，将李子酱均匀涂抹上。烤箱上层140度，2小时。

10. 10、晾凉，剪了十二片。

11. 11、卷成小卷。

12. 12、用烘焙纸在中间卷一道，扎上小麻绳，整个气质就上来了😜