从前从前解盘蒜香茄子

用料  

从前从前解盘蒜香茄子的做法  

1. +宫中号：红盈合集，从前从前解盘准备茄子清洗干净，切成滚刀块儿放一点点盐给它拌匀腌一会儿

2. 
   调料:准备一个碗放生抽，蚝油，盐，鸡精，一点老抽一点淀粉搅拌搅拌，加一大勺水搅拌均匀备用

3. 
   起锅烧油，油热了放入茄子煎到图片这个颜色，然后把蒜末放下去给他炒出香味
   把刚刚调好的料汁倒进去

4. 
   翻炒均匀

5. 
   加点葱花，小米辣点缀一下就好了