这个粘豆包超快手,没有提前泡豆,想做时煮着红小豆准备其他材料,啥也不耽误 用料 红小豆(煮熟) 红枣(去核) 栗子(熟) 葡萄干 桂花酱 红糖 冰糖粉 牛奶 桂花什锦粘豆包的做法 ①红小豆洗净放电饭锅加水没过红小豆一些,跟蒸米饭差不多的量就行,米饭程序,蒸熟后看如果剩余水多就倒出些,往里加红糖拌匀再一个米饭程序就Ok了,晾凉备用②红枣去核切块③栗子蒸熟切小块④葡萄干洗净备用将各种材料准备好后,加入适量桂花酱和冰糖粉搅拌均匀 加入糯米粉搅拌均匀 加牛奶,多次少量添加,加到双手用力攥能成团就行了,别软了 准备一喷雾壶和一碗干糯米粉 双手使劲儿攥紧后做成窝窝头状 喷水滚干粉2次 全部做好,开水上锅蒸15分钟 OK 有淡淡的桂花香气的粘豆包特别香😋️😋️