用料 甜菜糖 180克 麦芽糖 两大勺约60克 菠萝 400克 红茶 话梅 1颗 百香果 1个 金桔 2个 柠檬 半个 苹果 四分之一个 奇异果 四分之一个 橙子 四分之一个 冰块 4块 冰水果茶的做法 菠萝去心,切片。 加入甜菜糖180克、柠檬半个。中火煮沸去沫,转小火煮40到50分钟过程中不时搅拌。 时间快到时添加麦芽糖,并搅拌完全融化。关火上盖焖十分钟。 把制作好的菠萝酱放到高温消毒好的瓶子,放凉备用。