用料 虾 20只 蒜 两瓣 葱 一根 八角 两个 大红袍 两块 麻油 1勺 西兰花 一朵朵 川椒 5个 麻辣鲜香虾的做法 准备大虾洗净 去虾线,中间用刀划开 洗点西兰花,备用 把大虾用水煮一下,拍上淀粉 下油锅炸成这样 趁油热把鲜蘑炸点留吃的 起锅下油下川椒大红袍酱油糖味精盐水,西兰花放入大虾炖一会(两分钟左右)就好了! 小贴士这道菜里面还可以放点藕片,土豆条金针磨什么的,味很好吃。