小时候生病总有姥爷给做的鸡蛋细挂面汤,大了后每次生病都会想吃这一口。 用料 鸡蛋 个1 香油 几滴 盐 一点 细挂面 白菜 治愈感冒的鸡蛋小挂面汤的做法 烧开水,放入挂面和切好的白菜丝,再次水开后直接放入鸡蛋,略微搅拌一下汤,防止锅底粘,中小火煮出荷包蛋。最后一定是放入一点盐,然后一点醋和酱油,最重要的是滴入香油。大功告成。热乎乎的一碗,病就好了。 趁热喝哦。也可以不放入白菜。