今天继续来个简单粗暴的电饭煲党的下饭菜~独居的干饭人们赶紧看过来囖~😁保证这个不比肉肉差~
用料
豆豉 | 一把 |
榄豉 | 1-2个(没有,可不放) |
姜 | 少许 |
蒜 | 2-3瓣 |
红葱头 | 2-3个(没有,可不放) |
小葱 | 1颗 |
芫茜 | 1颗(没有,可不放) |
盐 | 少许 |
油 | 酌情 |
1、脆皖洗干净,按喜好切好块,放少许盐腌一下鱼肉
2、姜葱蒜芫茜切沫,豆豉、榄豉洗一下,捞出稍微晾干水份
3、热锅下油倒入姜葱蒜芫茜沫+豆豉+榄豉爆香,关火稍微晾凉,把爆香的料头铺在面上(条件不允许的,也可直接省略这步,直接全部放一块蒸即可)
4、直接放电饭煲里同米饭一起煮即可饭有了,下饭菜也有了~开吃~😋