工作日一周菜单

周日定好下周工作日菜单，买好一周的菜和肉。肉提前腌制和分装，三天内用到，方冷藏，否则放冻柜。菜能切的也切好，放保鲜，叶菜提前一天洗好，用保鲜盒装着也没关系，冰箱要给力。
开菜谱，仅自用做笔记。

用料  

工作日一周菜单的做法  

1. 多汁的菜，要收汁了才有味道。鱼头市场剁好，洗干净，腌一天，第二天直接煎焗。金针菇量用一小撮就够了。

2. 这周状态不佳，芦笋忘买了。烤三文鱼很香，盐加黑椒粒，披萨香料，简单有营养。鸡腿上周日全卖完了，没鸡腿。。杂蔬肥牛，好吃。