佛系炸藕盒

佛系炸藕盒的做法步骤图,佛系炸藕盒怎么做好吃

最近太懒了,来个佛系的,份量就是适量!

用料  

莲藕
猪肉碎
面粉
香油
酱油
鸡蛋 个1
胡椒粉

佛系炸藕盒的做法  

  1. 将肉碎加入盐、油、胡椒粉、少量香油、少量生抽充分抓匀备用

  2. 将莲藕洗净去皮,切成厚片,不要太厚了,,切完把肉碎夹在两片之间

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  3. 面粉倒入碗里,加盐,鸡蛋一个,先把鸡蛋搅碎,再加入少量水搅和,快成团再加水搅和,每次加少点水容易把握粉浆的黏稠度,直到粉浆可以粘在莲藕上即可

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  4. 热锅下油,油温升高后放入沾好粉浆的莲藕,底面粉固定后翻面。炸至两面金黄即可。

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  5.   喜欢吃焦一点可以炸久一点

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