用料
鸡蛋 | |
料酒 | 2小勺 |
湖虾 | 250g |
盐 | 1小勺 |
花椒面 | 1小勺 |
面粉 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
炸湖虾的做法
清洗干净
将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀,静置5至10分钟,将虾放入。
热锅凉油,将虾放入,先小火后中火炸熟即可。
用料
鸡蛋 | |
料酒 | 2小勺 |
湖虾 | 250g |
盐 | 1小勺 |
花椒面 | 1小勺 |
面粉 | 适量 |
泡打粉 | 适量 |
炸湖虾的做法
清洗干净
将盐、花椒面、面粉、鸡蛋、泡打粉混合搅匀,静置5至10分钟,将虾放入。
热锅凉油,将虾放入,先小火后中火炸熟即可。