干蒸排骨

夏天不想在厨房挥汗如雨，蒸菜是首选哟。

用料  

干蒸排骨的做法  

1. 排骨先用冷水浸泡4小时以上，中途记得换水两次，去腥效果好。然后加调味料抓透腌制1小时以上，能过夜更好。

2. 上笼屉蒸30-40分钟即可。

3. 晚餐空气炸锅烤个口菇，烫几颗生菜拌蚝油，荤素搭配的一餐就做好啦。