用料
| 豆干 | 1斤 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
| ， |
口味香干的做法
将豆干切成片状，不锈钢锅内倒入适量油烧热，放入切好的豆干稍炸一下盛出备用。
![口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第2张]( "口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第2张")
锅内留油，放入切碎的姜、蒜、小米椒爆香。
![口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第3张]( "口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第3张")
然后放入炸好的豆干一起翻炒均匀，再加入适量生抽、老抽、孜然粉、由于生抽老抽调料口味重，可根据自己的口味加入适量盐后稍翻炒片刻即可出锅。
![口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第4张]( "口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第4张")
成品
![口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第5张]( "口味香干的做法步骤图，口味香干怎么做好吃 第5张")
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