布里欧修(松下105)

布里欧修(松下105)的做法步骤图

用爱和自由的《一起玩转面包机》里的布里欧修微调的。。。

用料  

高筋面粉 225
30
4
110(2个)
牛奶 35
黄油 120
酵母粉 5

布里欧修(松下105)的做法  

  1. 将酵母以外的所有东西扔进面包桶

  2. 把酵母放进酵母盒

  3. 选择程序2软面包,按上预约,安心睡觉去。。早上起身就有好吃的面包了。。。。

小贴士

鸡蛋和牛奶的问题。。。。我的两个鸡蛋打出来110用35的牛奶。。。你的蛋两个打出来是100那牛奶用40到45,两只打出来是90呢。。就用50到55的牛奶或者再打个差不多大小的蛋。。。也就是说。。。。两只鸡蛋加牛奶的总重量。控制在150左右5克。。都没啥问题。。。处理含水70以内的面团。。。小松完全没压力的。。。