用料 雪蛤 一只 椰汁 一瓶 冰糖 适量 红枣 2颗 超好喝的椰汁炖雪蛤详细攻略的做法 先将雪蛤倒进大碗里加满清水泡发10个小时 这是泡发10个小时后的样子 都变成白色透明的 将泡发后的水倒掉,将泡发好的雪蛤油上面的小黑丝挑掉 然后倒进炖锅里 加两颗去核的红枣 加热水(一定要热水)没过雪蛤油就好 隔水炖40分钟 炖好后加冰糖 加椰汁 椰汁雪蛤就完成啦~ 超好喝 完全没有腥味😋