用料 鱼肉酱（市场买现成的） 大概一碗的量 玉米 半根 胡萝卜 半根 鸡精粉 适量 盐 适量 鱼肉酱煎饼的做法 首先先把玉米剥粒胡萝卜切丁，锅煮开水滴点油放入玉米胡萝卜丁焯熟。 焯好的玉米胡萝卜用冷水过滤放凉，滤干水分 把鱼肉酱（我是买现成的鱼肉加猪肉一起的）放进干净的容器，再放入玉米胡萝卜丁，下点盐，鸡精粉，搅拌至混合一起。 烧热锅放油，把拌好的玉米胡萝卜酱放锅里压扁煎至两面金黄即可。完成
