用料 杏鲍菇 2个 蒜 4-6瓣 蚝油 一勺 生抽 半勺 酱油 半勺 醋 少许 淀粉 少许 蒜蓉辣酱 一勺 盐 少许 味精 少许 葱 1根 姜 4-8片 捞汁杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇洗净,该花刀,备用。2.热油倒入杏鲍菇,煎至熟为止。3.配酱汁,蒜蓉辣酱和蚝油打底,加盐,醋,味精,葱姜蒜,淀粉,水。4.炒酱汁,把杏鲍菇加入翻炒,出锅。 出锅啦~