用料 鸡腿肉 块 奥尔良腌料 按量 淀粉 稠稠的 面粉 适量 米饭 碗 油 适量 鸡排排饭的做法 先把肉切块 腌肉,腌好后放进去调芡糊,拿出小块放面里,拿出,抖抖面,炸2分钟,两分钟后拿出切小块,再炸一分半,完成,配米,挤酱