最近食欲是真的不好,感觉自己都快被热瘦了(实际上并没有)昨晚梦见老妈给我打电话问我为什么好好吃饭,早上睡醒后觉得这个梦好真,于是打了个电话回家,神奇的是原来老妈也梦见我了,不过是梦见我小时候走丢的事。
说完最近发生的烦恼,感觉好像有点饿了,正好做个老妈教的泼油凉拌黄瓜吧,毕竟辣椒面还是老妈不远千里寄过来的呢。
用料
黄瓜 | 1根 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 3克 |
香菜 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
秘制泼油版凉拌黄瓜,真的超级下饭!的做法
准备好食材,洗净,香菜切碎,黄瓜切块。
我没有菜刀,大清早也不想拍得别人睡不着,所以就不拍了。有条件的可以拍几下。黄瓜会更入味。小碗中放香菜,芝麻,辣椒面,2勺醋,2勺生抽,一小撮盐
热油,浇在上面
调料拌匀以后放在黄瓜上
搅拌均匀以后就可以开吃啦~(≧▽≦)/~
小贴士
1,油烧到听见吱啦声就可以浇在调料上了
2,调料的配比可以根据自己的喜好增添