封闭在家,给宝宝做一款无添加的猪肉松做完才发现,原来肉松的产量这么低~ 用料 猪里脊肉 250克 生姜 几片 辅食肉松(简单版)的做法 猪里脊顺纹理切片(这样撕起来比较方便一点),放姜片煮熟。放凉后,按纹理撕成条状,尽量撕细一点 小火慢慢炒至表面发干,这时候猪肉条还是比较湿的。 放入辅食机打碎,已经有点肉松的感觉了~ 放锅里继续炒,炒干水分。如果感觉不是特别细腻,可以放辅食机再打一遍。 成品差不多是这样,很香 半块里脊肉,最后炒出来只有这样小半罐。