鲜辣可口 用料 米凉粉 1块,切块 泡椒 5根,切碎 大葱 一节,斜切成片 洋葱 1小块,切碎 午餐肉 1小块,切片,也可以用碎肉代替 大蒜 4瓣,压成蒜泥 花椒 15粒 干辣椒 1个 石锅米凉粉的做法 备好作料。 先炒蒜泥,中火炒,不停翻炒才不会糊 再下洋葱、午餐肉以及其他作料翻炒,午餐肉煸香后倒入米凉粉 翻炒片刻加入适量水,继续翻炒至米凉粉有要碎掉的感觉,就可以盛盘了 完工开动 小贴士如果用石锅盛放就更加贴题了