榨菜炒豆角丝

用料  

榨菜炒豆角丝的做法  

1. 豆角洗净择去头尾；

2. 切成丝备用；

3. 锅内烧开水，倒入豆角汆烫后捞出备用；

4. 榨菜丝50克左右；

5. 油锅烧至八成热，倒入豆角丝炒匀；

6. 加入榨菜丝翻炒均匀，根据个人口味撒少许盐；

7. 翻炒均匀后，关火淋少许麻油即可出锅。