五鲜汤

烧好了忘记拍图，啊呜，吃好了才拍的，幸好我烧的比较多= =

用料  

五鲜汤的做法  

1. 先将青菜、蘑菇洗净。蘑菇去蒂切片。榨菜用清水过一遍（袋包榨菜上面都有辣椒粉，过水洗过之后清爽一些）

2. 在锅内放入适量的水，不能太少

3. 水烧热之后放入切好的鲜香菇、白蘑菇

4. 等水开过之后，放入过水过的榨菜。等水再次开了就放入洗净的小青菜，等青菜略熟之后放入肉丝即可。

小贴士

因为榨菜本身就有咸味，所以可以不放盐。煮好之后可以尝下味道，如果嫌淡可以稍微放些盐。