这是一个土豆泥与面包糠相爱的故事 用料 土豆 2 个 面包糠 适量 淀粉 两勺 盐 适量 奶油 50ml 番茄酱或沙拉酱 适量 金黄土豆圈的做法 土豆洗净,切半蒸锅蒸熟 取出捣成泥 将奶油,盐,淀粉加入土豆泥搅拌均匀,搓成条,首尾连接成圈,在面包糠中滚一圈 锅中放油,七成热时加入土豆圈,金黄时捞出来 装盘,挤番茄酱或沙拉酱适量 小贴士放适量盐是为了防止土豆泥发涩,此菜既有了土豆泥的香甜又有了炸薯条的酥脆