一款好吃的甜点,做法非常简单,不能出去买吃的,就在家里变着花样做吃的吧!
今天是情人节,非常适合做这款甜蜜蜜的甜点。
用料
即食凉粉 | 一盒 |
西米 | 少许 |
可以做多种花样的西米凉粉糕的做法
食材非常简单
先把西米煮好
西米的煮法 先把水煮开才把西米放下,西米煮开一会后关火,把西米沥出过凉水,然后再放西米和清水煮开一会,然后关火闷一下,看西米中间白点没有了就可以倒出来沥干水份待用了。拆开一盒即食凉粉倒入煲里煮开然后倒出,即食凉粉遇热即融。
找个模具把西米平均放进去,刚好可以做六个。
把融了的凉粉水平均倒入模具里
我又做了不同花样的西米凉粉糕
大概半个小时后就很凝固了,用牙签小心的在圆边划松一圈,慢慢的把它脱模。脱模后的西米凉粉糕,漂亮吧!
成品图
成品图
成品图
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小贴士
1、煮西米一定要水开才能放西米下去煮,再煮时喜欢甜的可以放适量白糖。
2、要凉透凝固才能脱模。
3.如果有漂亮的模具做出会更漂亮。