这道是在国外读书时经常做的意粉,现在在国内,儿子也很喜欢!试了不同方法,感觉还是要新鲜材料配意粉酱相结合最好吃!
用料
意大利面 | 按人算 |
西红柿 | 2个 |
肉末 | 200克 |
洋葱 | 1/4个 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
新鲜材料加罐头的肉酱意粉的做法
四分一个洋葱切碎,热油下锅炒香
加入猪肉末
放点盐,炒几乎全熟装起备用
西红柿去皮切块下锅,一直按压煮烂,煮成酱差不多
加入意粉酱
再加入刚刚备起的肉沫
搅拌均匀,煮开,熄火
另一个锅煮意粉
煮好倒掉水,伴上意粉酱,搅拌均匀
上碟,再在意粉上面浇一点肉酱,完成