来天津好多年第一次二月二吃焖子,后悔早怎么不吃。尤其是喜欢吃麻酱的女士们最爱。
喜欢甜口的可以加点糖,喜辣的更好,淋上辣椒油,简直😋
用料
芝麻酱 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量勺 |
香菜 | 几根 |
焖子一块 | 随意 |
白糖 | 可有可无 |
辣椒油 | 视辣必备 |
二月二煎焖子的做法
市场买来的焖子切块,锅里放入一点点油,中火煎。
半透明时翻面。接着煎
煎到一面有脆皮的时候在翻面煎另一面。
提前把芝麻酱,蒜,醋盐,所有调料倒入一个碗里拌匀。
焖子煎到俩面都有脆脆就可以了。
倒入调好的酱料和香菜就可以吃了。