用料 鸡翅中 12个 大蒜 8瓣 葱花 2克 姜片 4片 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 白糖 适量 烧烤料 适量 黑胡椒 适量 焖翅中的做法 先把鸡翅清洗干净,然后用刀叉在鸡翅上扎一扎,在用刀划两下,好入味。然后调腌料:生抽耗油白糖料酒蒜末烧烤料,调好后到入鸡翅中。腌制半小时。 起锅烧油,油热后放入鸡翅煎制两面金黄,放入葱姜蒜,来些花椒。一碗水大火焖熟即可。