相信大家有刷到某音里阿尔卑斯保罗大叔做的玉米糊，今天做了一下，很好吃，分享给大家，本菜谱没放土豆泥，厨友们在搅拌玉米糊10分钟后可自行添加土豆泥。
用料
| 玉米面 200 | 克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 1/2勺 |
| kiri奶油奶酪 | 10-15克 |
玉米糊（阿尔卑斯）的做法
不粘奶锅里加入1000–1500ml左右的水，水烧开后，转小火，加入玉米面和盐。
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第2张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第2张")
小火不停的搅拌玉米糊，以免粘锅，很费力气。
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第3张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第3张")
10分钟后加入奶酪继续搅拌，再搅拌10分钟直到抱团，非常粘稠后，出锅，倒入盘中。
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第4张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第4张")
5分钟后，切开，就可以开吃啦
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第5张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第5张")
味道很好，样子差了点，喜欢的友友们可以做起来。
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第6张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第6张")
这是保罗大叔做的，也可以加点玉米碴
![玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第7张]( "玉米糊（阿尔卑斯）的做法步骤图 第7张")
