用料 蛋挞皮 8个 奶油 100克 砂糖 20克 奶油牛角的做法 1.准备蛋挞皮,略微化一下。 2.放入油纸按压一下。 3.用刀切成条。 4.把条连接一起。 5.用油纸包裹锡纸卷好,把蛋挞条缠在锡纸卷上。 6.表面粘上白砂糖。 7.放入烤箱200度(根据自己烤箱调整温度)16分钟。 8.把打发的奶油挤入烤好的牛角中即可。