荷兰菜-正宗荷兰煎饼

荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图

来了荷兰后才知道,荷兰人也很喜欢大煎饼,哈哈哈

用料  

全麦煎饼粉 200克
鸡蛋 2个
牛奶 500ml
火腿片 适量(可选)
奶酪 适量(可选)
草莓酱 可替换

荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法  

  1. 一包全麦煎饼粉,主要成分为燕麦粉,全麦小麦粉,小麦麸皮粉,少量盐。普通面粉和全麦粉都可以。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 煎饼粉,鸡蛋,牛奶混合均匀。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 搅成很稀的糊糊就好了。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅中小火加热。锅中擦一薄层黄油,多一点更好吃

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入一勺面糊,摇动平底锅,使其均匀。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第6张
  6. 待面糊凝固就好了,由于面糊比较稀,比较薄,火力为中小火,因此不需要翻面,直接出锅。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第7张
  7. 如果想要加其他的料,那么锅中先加入其他的料,比如火腿片,再淋入煎饼液。小火加热至凝固。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第8张
  8. 这是原味煎饼配草莓酱🍓

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第9张
  9. 这是奶酪煎饼

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第10张
  10. 火腿煎饼

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第11张
  11. 荷兰煎饼做的山东煎饼🤣,饼皮上摊上了鸡蛋,中间夹了山东煎饼酱,火腿,生菜,葱,香菜,辣椒(脑袋里总是回想起大学时学校门口卖煎饼的阿姨,每次她都会问“葱,香菜,辣椒要不要?”),果然还是中国胃。

    荷兰菜-正宗荷兰煎饼的做法步骤图 第12张