用料 咸肉(切片) 一段 竹笋 2根 猪油 少许 芥花油 少许 开水 适量 竹笋烧咸肉的做法 1)竹笋焯水,捞出沥干2)砂锅➕芥花油➕猪油,➕竹笋煸炒至变色3)➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4)➕开水,大火煮开,小火炖煮15分钟左右 5)咸肉有咸味,无需其他任何调料 砂锅直接上桌,鲜香,配碗米饭🍚,根本停不下来😘😘 小贴士* 咸肉如果太咸需要提前浸泡去盐