用料 糯米 根据自己用量定 腊肉 玉米 香肠 生抽 老抽 火腿肠 盐 耗油 料酒 水 明火烤竹筒饭的做法 竹子,泥,荷叶,没有荷叶菜叶锡纸也行 糯米提前泡4小时,配菜自己可定 将配菜配料搅拌均匀备用 然后塞进竹筒里加上刚好淹没糯米就行,盖上竹盖用荷叶包裹起来 外面裹一层泥 背面烤20分钟正面10分钟,然后在焖5分钟 大工告成! 特别香 小贴士烤好后不要着急小心烫伤