念了好久的叉烧肉🥩,我又没烤箱,可是我有电饭煲啊乁(๑˙ϖ˙๑乁) 用料 梅头肉 500克 李锦记叉烧酱 4勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 蜂蜜 0.5勺 生姜 1块 独蒜 2个 慧君大人的叉烧肉(电饭煲版)的做法 配料的量勺是指这个不锈钢勺 所有食材准备好 姜蒜切末,肉切两指厚成块 所有佐料放入 抓均匀,覆上保鲜膜,放冰箱腌制12小时 电饭煲无水无油,放入腌好的肉,选择一个煮饭键,开始 煮饭键跳了之后,肉翻面再按一次(一般第二次电饭煲自动会缩短时间,我家的是这样,如果你们的不是就定时十几分钟吧) 第二次程序结束,捞出 切块 配上生菜味道更好