方子来自:下厨房:鲍鱼(稍作修改)
用料
低筋面粉 | 220g |
糖粉 | 50g |
盐 | 2g |
香草精 | 3或4滴 |
食用油(无味) | 80g |
大杏仁 |
低筋面粉.糖粉.盐混合
在食用油里面滴入香草精混合
将液体倒入粉类中混合
混合成无颗粒光滑面团.包上保鲜膜放进冰箱冷藏20分钟
取出分成约15g一个
将面团搓成长条(一定要比自己的手指细.因为烤时会变粗的)
杏仁在鸡蛋液里滚一下
在顶端轻轻按压上一个杏仁
用刀或叉子压出纹
烤箱预热.170°烤25分钟即可
我搓的有点粗.所以烤出来更粗了.下次搓细点
万圣节快乐