用料 鸡蛋 2个 大蒜 5瓣 青椒 1个 香油 一小勺 生抽 2小勺 青椒大蒜擂鸡蛋的做法 准备食材,蒜是新蒜,鸡蛋煮熟 青椒、蒜切碎,放捣蒜缸里捣碎,加生抽、和香油捣匀,放鸡蛋再捣碎即可 小贴士青椒选自己适合的辣度,蒜可以增减,最好是新蒜🧄,按自己口味调整