用料
香菜 | 150克 |
白豆干 | 3块 |
冬笋 | 250克 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 2克 |
糖 | 3克 |
素油 | 25克 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
麻油 | 10克 |
年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝的做法
数量比较随意
冬笋和白豆干冷水下锅,水沸以后煮3到5分钟。
白豆干每一片片成三片
白豆干切细丝。
冬笋切细丝
香菜切寸段
总体用量冬笋要比白豆干多一些,这样口味更好。
加入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,浇两圈素油可以是橄榄油,玉米油或葵花籽油,拌匀以后在上面再淋麻油。
用料
香菜 | 150克 |
白豆干 | 3块 |
冬笋 | 250克 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 2克 |
糖 | 3克 |
素油 | 25克 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
麻油 | 10克 |
年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝的做法
数量比较随意
冬笋和白豆干冷水下锅,水沸以后煮3到5分钟。
白豆干每一片片成三片
白豆干切细丝。
冬笋切细丝
香菜切寸段
总体用量冬笋要比白豆干多一些,这样口味更好。
加入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,浇两圈素油可以是橄榄油,玉米油或葵花籽油,拌匀以后在上面再淋麻油。